RAW dezert na objednávku

25.10.2018 13:01

Nově si u mne můžete objednat také RAW dort či jiné dobroty sladké i slané včetně vánočního cukroví.

Suroviny jsou čistě přírodní a jsem závislá na momentální a mnohdy i sezónní nabídce, proto "stejný" dort může být pokaždé trochu jiný chuťově i vzhledem. Dorty jsou vyrobeny převážně z ovoce, oříšků, mandlí, kokosu, někdy i slunečnicového semínka nebo kešu. Slazeny převážně datlemi, rozinkami, případně medem nebo agávovým sirupem (med i agávový sirup používám vždy v co nejmenším množství). Některé ze zákusků mohou obsahovat i kokosový olej, kterým rovněž šetřím. Používám také nepražené kakao, skořici... Složení na vyžádání sdělím.

Nepoužívám živočišné produkty (občas s výjimkou trošky medu). Nepoužívám ani ztužované tuky, mouku či obilí.

Výjimečně (na makový závin) použiji doma připravenou mouku z klíčené pohanky.

Můžeme se rovněž domluvit na konkrétním složení, tak aby byl dort vhodný pro diabetiky, alergiky...

Ceny jsou dle použitých surovin, pracnosti a velikosti dortu většinou 800,- až 1000,- Kč za celý dort. Vánoční cukroví je 800,- Kč/kg.

Uvedené obrázky jsou jen ukázkami, dort lze vyrobit téměř jakýkoli.

Objednávky jsou možné zde.

 jablečný dezert s agarem (zde ještě bez agaru)

 borůvkový koláč s kešu/mandlovým krémem

 drobenkový koláč jablečný z lískových oříšků

 drobenkový koláč jablečný s kakaem (z vlašských ořechů/slunečnice - dle sezóny a dostupnosti surovin)

 květinový/svatební dort z mladého kokosu

 lesní dort / forest fruit cheesecake

 Míša řez (letní varianta s pomerančí, lze i s citronem)

 malinový cheesecake

 mango v trávě

 medovník (lze i varianta sypaná sekanými mandlemi - viz obr. z trhu)

 Míša řez

 Bylinkový dort z mladého kokosu

 Moka - pomeranč (nebo Čoko-moka s banány)

 Mrkvový dort s kešu krémem

 Mrkvový dort s mandlovým krémem a pistácii

 Jahodová panna cotta

 Pomerančový dort s kakaem

 Čokoládový dort s pomeranči

 Kakaové tyčinky s para ořechy

 Makový a jablečný závin

 Bylinkový s kakaem z mladého kokosu a irského mechu, slazený částečně stévií

 Perníčky, Míša řezy, mandlovníčky s rybízovým krémem, marcipán, medovník, čoko moka, z ml. kokosu s kakaem, mandlové koláčky s povidly, švestkami, jablky, s makem, jablečný závin, mangový dort, lesní, mrkvový, kakaové a mangové košíčkys krémem z mladého kokosu, makový závin, jablečný drobenkový, švestkový s mákem, ostružinový drobenkový koláč, jablečný dezert s agarem, drobenkový jablečný s kakaem, pizza

 Mangový, čoko moka, lesní cheesecake, mrkvový, malinový s mandlovým krémem, drobenkové: jablečný, švestkový a kakaový s jablky; jablečný dezert s kakaem

 zelený citronový s jahodami (lze i pomerančový...)

Vyhledávání

Kontakt

Zdraví v nás Osluněná Praha 5 Lipence +420 603 404 111