O výživě

Zaujal mě článek: https://zdravi.euro.cz/leky/breussova-dieta/, jehož zkrácenou verzi zde uvádím. Pod článkem je můj obsáhlejší komentář.

O živou stravu je dnes čím dál větší zájem a jsem ráda, že o ní velmi často uvažují i rodiče s ohledem na výživu svých dětí. Dětská výživa je téma velice citlivé. Všichni cítíme, že jde o výchovu budoucí generace a to v období, kdy je nejvíce ovlivnitelná fyzicky i psychicky a kdy za ni máme odpovědnost právě my rodiče....

V poslední době čím dál víc diskutovaná. Někdy vynášená do nebes, jindy zatracovaná. Zatracují ji někteří lékaři i jiní. Avšak i mezi lékaři se najdou její příznivci a dokonce i příznivci s vlastními zkušenostmi se živou stravou ať už prověřenou na sobě nebo praxí při léčení druhých. Jedním z nich je i MUDr. Jiří Lyer, pediatr a dlouholetý krajský...

Tak jako se lišíme zvenčí rozdílnými tvářemi, barvou pleti, očí, vlasů nebo otisky prstů, stejně se lišíme i uvnitř. Někdo je ranní ptáče, jiný je aktivnější večer. Někdo zvládne fyzicky pracovat bez odpočinku po celý den, na druhého i při mnohem menší zátěži padá únava už před polednem. Někdo se celý život živí vepřovým s knedlíky, občas přidá...

Živá strava je skvělým zdrojem nejlépe dostupných a využitelných živin. A pokud se jakožto člověk nebudeme vyčleňovat z živočišné říše, vyjde nám, že je i jedinou přirozenou stravou. Vždyť kdo jiný ještě na téhle planetě své jídlo vaří? A jelikož patříme mezi primáty stejně jako opice, náš přirozený jídelníček se nám už poměrně jasně poskládá. Jak...